Objetivo del puesto:
Preparar platillos de alta calidad de manera productivo y consistente, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo al éxito de la operación de "LETUS"
ACTIVIDADES A REALIZAR:
Trabajar en colaboración con el Chef para supervisar todas las operaciones culinarias diarias del área de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
Participar en la preparación de los platos, siguiendo recetas y técnicas específicas, asegurando que los platos se preparen de manera consistente y de alta calidad.
Minimizar la merma.
Asegurarse que se cumplan las regulaciones de seguridad alimentaria y otras normativas relacionadas con la cocina.
Ayudar en los inventarios de alimentos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $1,750.00 - $2,000.00 a la semana
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Cocina Metepec
🏢 Letus
📍 Metepec