Descripción:
¿Buscas un entorno ágil, cualificado, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte!
En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Ayudante de Mesero para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.
Ofrecemos un crecimiento profesional tan apasionado como tú
Misión del puesto de trabajo:
Asistir en el servicio a huésped en el área de restaurante, así como ayudar al mesero en sus actividades con la finalidad de dar un servicio de calidad.
Tus funciones principales serán:
Trabajar en conjunto con el mesero en la sección asignada en las actividades de servicio.
Lavar la cubertería, cristalería y loza que surge de la sección a la cual se está atendiendo, para después desinfectarlos con la solución J-5.
Realizar el montaje de las mesas de acuerdo con el horario del servicio que se atenderá como Desayuno, Almuerzo, Comida y Cena (principalmente a los restaurantes bufete.)
Resurtir de loza y cubertería las estaciones de servicio.
Apartar las servilletas sucias que serán llevadas al área de lavandería para el lavado.
Retirar platos, cubertería,



loza que se encuentre sucia y que el huésped ya no utilice.
Atender al huésped directamente en su mesa cuando sea necesario o lo solicite.
Pulir cristalería y plaque a utilizar durante cada servicio, además de realizarlo cuando sea necesario durante el turno.
Surtir la estación con lo indispensable como servilletas, aderezos, sal, agua, café, leche, vino, etc., según el servicio.
Auxiliar al mesero atendiendo la solicitud de bebidas que el cliente desee, para ello debe de acudir al área de barra para solicitarlas.
Cambiar los basureros cuando estén llenos en sus tres terceras partes.
Lavar los basureros que se encuentren sucios para poder colocarlos a un lado de la estación de servicio.
Informar de cualquier situación anormal a su jefe inmediato.
Asistir y auxiliar en los diversos inventarios mensuales.
Asistir y auxiliar en los eventos especiales como bodas, cenas, etc.
Requisitos:
Experiência y conocimientos técnicos:
Experiência mínima de 6 meses como garrotero.
Conocimientos en tipos de cristalería, loza y plaque, alimentos y bebidas y distintivo H.

📌 Ayudante De Mesero Puerto Vallarta
🏢 Grand Palladium Puerto Vallarta Resort
📍 Puerto Vallarta