Se solicita Gerente General para Restaurante con experiência mínima de 2 años
con las siguientes características:
Supervisión diaria de las operaciones del restaurante.
Asegurar la calidad y consistencia de los alimentos y el servicio.
Gestión del inventario y pedidos de suministros.
Cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
Elaboración y control del presupuesto.
Análisis de ventas y costos para maximizar la rentabilidad.
Manejo de efectivo, cuentas y nóminas.
Implementación de estrategias de precios y promociones.
Desarrollo e implementación de estrategias de marketing.
Planificación y ejecución de eventos y promociones.
Colaboración con proveedores y asociaciones locales.
Establecimiento de objetivos a corto y largo plazo.
Análisis de la competencia y tendencias del mercado.
Innovación en el menú y en los servicios ofrecidos.
Habilidades y Competencias Principal
Liderazgo:



Capacidad para motivar y dirigir a un equipo.
Comunicación: Habilidades efectivas para comunicarse con el personal y los clientes.
Organización: Capacidad para gestionar múltiples tareas y prioridades.
Resolución de Problemas: Habilidad para identificar y resolver problemas rápidamente.
Conocimientos Financieros: Entendimiento de presupuestos, contabilidad y control de costos.
Flexibilidad: Adaptarse a situaciones cambiantes y horarios diversos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Todos los fines de semana
Prestaciones:
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Propinas
Escolaridad:
Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Restaurante Atlixco
🏢 Grupo Lira Mexico Sa De
📍 Atlixco