CHEF OPERATIVO (JUAREZ, RECIENTE LEON)
Para coordina la preparación de alimentos de la cocina para que sea productivo. Elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. Considera el valor gastronómico y el coste del menú
funciones:
controlar y supervisar la materia prima
minimizar merma
inventario semanal
elaboración de menú quincenal
limpieza de instalación
manejo de valores
costeos de menú
Requisitos:
experiência 2 años
sin problemas para llegar a la planta
disponibilidad inmediata
documentos oficiales vigentes: CURP, INE, SAT
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $11,500.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Operativo Saltillo (México)
🏢 Proveedora FARID SA de
📍 México