PROPÓSITO PRINCIPAL:
Tu garantizas que los alimentos se sirvan en platos que se encuentren limpios y sanitizados. Ayudas con la seguridad e higiene de la cocina.
Requisitos:
Hombre y/o Mujer.
Escolaridad mínima: primaria, secundaria.
Experiência mínima: 6 meses como lava trastes y uso de máquina lavaloza.
Proyectar higiene y arreglo personal.
Puntual y responsable.
FUNCIONES:
Manejo de máquina lavaloza, cargar y descargar la máquina.
Lavar a mano loza, cristalería y otros artículos cuando la operación lo requiera.
Acomodar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada.
Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor demanda.
Mantener existencias de productos de limpieza y hacer pedidos cuando sea necesario.
Apoyo al área de cocina cuando se le solicite.
Limpieza profunda del área de lavado.
Asegurar el correcto lavado y desinfección de loza,



cristalería y plaqué para prevenir malos olores o residuos de alimentos.
Retirar y reportar aquella cristalería, loza o plaqué que no se encuentren en óptimas condiciones.
Mantener el área de lavado limpia, segura y organizada.
Cuidar y hacer buen uso de los químicos de la máquina lavaloza.
Asegurarse de que la máquina este en buenas condiciones de funcionamiento, reportar cualquier incidencia.
Tallar y secar piso del área de lavado.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $6,970.00 - $9,000.00 al mes
Horario:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Servicio de comedor
Servicio de gimnasio
Tipos de compensaciones:
Bono de permanencia
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Lava Loza, Lava Trastes Iztapalapa
🏢 AZK REST SAS DE
📍 Iztapalapa