Se parte de Grupo Aries el mejor complejo habitacional ubicado en la zona Dorada de Puntazul Rosarito, B.C.
Buscamos GERENTE DE RESTAURANTE Y BAR JR
Objetivo del puesto:_
Administrar las operaciones de recepción, restaurante, bar y eventos; planificando el trabajo con jefes y/o supervisores de las áreas de atención a residentes y visitantes, de preparación y servicio de alimentos y bebidas, para maximizar la eficiencia de los recursos humanos y materiales disponibles y ofrecer productos de calidad que satisfagan las expectativas de los clientes.
Actividades a desarrollar:_
Supervisar el área de recepción y atención al cliente para asegurar la satisfacción del visitante.
Gestionar el proceso de inventarios de acuerdo a la periodicidad que indique la empresa, siendo de comedor, mantelería, cristalería etc.
Asignación, supervisión y seguimiento efectivo de las actividades del personal.




Reunirse periódicamente con el chef para la integración y revisión de las recetas estándar de los patillos a la carta y de eventos.
Brindar un destacado servicio y dar información a los visitantes, acerca del área de eventos.
Dar seguimiento al presupuesto de ingresos y egresos y asegurar de cumplimiento de metas de ventas y porcentaje de costos.
Proporcionar informes de resultados a gerencia general cuando sean programados.
Experiência comprobable y disponibilidad de horario
Favor de compartir CV
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: A partir de $20,000.00 al mes
Horario:
De guardia
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Todos los fines de semana
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Descuento de gimnasio
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Y Bar Jr Rosarito
🏢 Bellafer Collection Hotel And Resorts
📍 Rosarito