Buscamos Reposteros y panaderos para la cadena líder en México de repostería y panadería.
Las funciones del repostero son:
Gramaje y porción de producto.
Realizar la gama de productos bajo la producción y técnicas establecidas.
Empaque de pedidos.
Canalizar pedidos para almacén.
Elaboración de pedidos y emplayado.
Surtido de pedidos por tienda.
Batido de crema
Horneado de biscochos.
Con conocimientos básicos de elaboración de cremas, salsas base, mermeladas y jaleas, con sobresaliente disposición y ganas de aprender.
Los panaderos serán los responsables de ejecutar la producción de panadería de acuerdo a los pedidos solicitados y especial atención a la gestión de mermas y sus funciones son:
Encendido de hornos.
Gramaje de materia prima para producción.
Empaque de pedidos en el área de refrigeración.
Darle boleo, forma y barniz al pan.




Surtido de pedido para las sucursales.
Canalizar los pedidos al área de almacén para envío de ruta.
Evitar mermas.
Corte y laminado de pan.
Dar forma y tamaño correcto al pan para su proceso de horneado.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $7,468.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Rotativo
Prestaciones:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
¿Puedes trabajar de forma rotativa lo fines de semana?
Si aplicas para el puesto de Reposteria ¿Tienes experiência en puestos similares?
Si aplicas para el puesto de Panadero, ¿Sabes "bolear" la masa?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panaderos Y Reposteros Ciudad De México
🏢 Gastrotalent
📍 Ciudad de México