ALVAROS CLAVERIA
ESTAMOS SOLICITANDO
JEFE DE COCINA
-Descripción del puesto
Es el responsable directo de dirigir, organizar y supervisar al personal del área cocina, así como de mantener el costo de comida dentro del rango establecido, minimizando en todo momento las mermas.
-REQUISITOS:
Experiência comprobable en el puesto mínima de 2 años en restaurante:
Manejo de personal y liderazgo
Conocimientos requeridos:Manejo básico de office, Outlook, Distintivo H, Inventarios, costos, mermas, manejo de comida mexicana.
Disponibilidad de horario
Actividades
Capacitar al personal de cocina presente y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual.
Asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normas y reglamentos culinarios




Diseñar nuevas opciones de menú basadas en ingredientes de temporada y en la demanda del cliente
Asegurar la calidad de todos los platillos
Experiência en costeo de Menú
-OFRECEMOS:
Salario de $15,000 a $20,000 (esto se define en entrevistas y pruebas)
Prestaciones de ley
Servicio de comedor
Uniformes sin costo
Zona de trabajo Claveria Azcapotzalco
INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO O ENVIAR WHATS APP AL
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Nextengo
🏢 PROFESIONALES EN RESTAURANTES EVENTOS Y CONVENCIONES
📍 Nextengo