Requisitos:- Experiência mínima de 3 años como chef en hoteles.
Formación en Gastronomía o Artes Culinarias (deseable, no indispensable con experiência comprobable).
Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para residir en Telchac Puerto o zonas cercanas.
Actitud proactiva y orientación al cliente.
Funciones principales:- Supervisar la preparación y presentación de alimentos asegurando estándares de calidad e higiene.
Administrar el inventario de insumos, control de costos y abastecimiento optimizado.
Coordinar al personal de cocina, asignar tareas y promover un ambiente laboral participativo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en la planificación de eventos especiales y banquetes dentro del hotel.
📌 Chef Mérida (México)
🏢 GRUPO DICAS
📍 México
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