Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante Vips Montejo.
Si tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y te adaptas rápidamente a los cambios, esta posición es para ti.
Responsabilidades:
Preparación de alimentos.
Supervisión de limpieza e higiene.
Control de inventarios.
Recepción y solicitud de insumos.
Control de merma.
Seguimiento a estándares de calidad.
Apoyo en la coordinación del equipo de cocina.
Requisitos:
Bachillerato concluido o Carrera técnica
Experiencia como encargado de cocina o jefe de cocina.
Disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre)
Ofrecemos:
Salario base
Prestaciones de ley.
Vales de despensa
Confiable de vida
Apoyo de alimentos
Bono por resultados




-Capacitación y desarrollo interno a Chef.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
-Menos de 1 año de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Análisis de inventarios, Cocina, Control de costos, Control de inventarios, Control de mermas, Limpieza, Preparación de alimentos, Supervisión, Adaptabilidad, Apoyo operativo, Administración de equipos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Jefe de cocina vips montejo - disponibilidad de horario (Yucatán)
🏢 Alsea
📍 Yucatán