Zuma Restaurants se postula como sommelier para gestionar y desarrollar nuestro programa de vinos y sake, enriqueciendo la experiencia gastronómica de nuestros comensales. Buscamos un profesional con certificación y experiencia en restaurantes de alta gama, capaz de liderar el servicio de bebidas y capacitar al equipo. El candidato adecuado deberá trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana, y colaborar estrechamente con cocina y servicio para optimizar maridajes y ventas de
📌 Global sommelier & wine program lead (Plaza Real)
🏢 ZUMA Restaurants
📍 Plaza Real
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