SALJAMEX esta en búsqueda de INSPECTOR DE MATERIA PRIMA (CALIDAD)

Objetivo del puesto:

Asegurar que las materias primas cumplan con los estándares de calidad mediante procesos de inspección, validación y seguimiento, garantizando la aceptación o rechazo del material conforme a especificaciones internas.

Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o carrera afín.

Requisitos:
Experiencia de 6 meses a 1 año en inspección, control de calidad o áreas relacionadas.
Deseable experiencia en industria alimenticia, cárnicos y/o empaques.
Disponibilidad para rolar turnos (incluyendo sábados).

Principales actividades:
Inspección visual, organoléptica, dimensional y funcional de materias primas (interna y almacén externo).
Liberación, aceptación o rechazo de materiales conforme a especificaciones.
Elaboración y seguimiento de reportes de no conformidad.
Registro de resultados de inspección y movimientos en SAP.




Verificación del cumplimiento de BPM y lineamientos internos.
Ejecución y seguimiento de trazabilidad de materias primas.
Comunicación con áreas de I&D; y Producción para atención y seguimiento de materiales.

Conocimientos deseables:
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
HACCP y prevención de fraude alimentario.
Muestreo militar estándar.
Manejo de instrumentos de medición (vernier, micrómetro y termómetro).
Atención al detalle y enfoque en calidad.

Buscamos personas analíticas, organizadas y orientadas al cumplimiento de estándares de calidad.

Ofrecemos:
Sueldo mensual bruto $13,650 + prestaciones de ley + prestaciones superiores
Aguinaldo superior
Prima vacacional superior
Fondo de ahorro
Caja de ahorro
Apoyos económicos

Lugar de trabajo: Cuautitlán Izcalli

Horario: Lunes a sábado

📌 Inspector De Materia Prima Cuautitlán Izcalli
🏢 SALCHICHAS Y JAMONES DE MEXICO
📍 Cuautitlán Izcalli