funciones:
Realizar informe mensual de funcionamiento (RMDP).
Planifica y coordina cambios de menú.
Vigila el cumplimiento del contrato de prestación para el servicio de alimentos.
Valida carta y minutas de producción.
Gestiona autorización para servicios adicionales.
Emite pedidos de insumos, materia prima, y todo lo concerniente a las unidades de cocina.
Coordina capacitación a jefes y mandos medios.
Supervisa el seguimiento de peticiones, quejas y correctivos registrados en el sistema de gestión.
Valida prenominas semanales de unidades de cocina y logística.
Supervisa servicio en dormitorios, centro médico y comedores.
Realiza pedido de utensilios y herramientas de trabajo.
Realiza control del software para el control de Almacén,
Responsable del proceso de conciliación de servicios para su entrega al área de facturación.

Nota: los que son foraneos se les brinda hospedaje.

Sueldo: $15,136.79 - $18,500.00 al mes

Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Operaciones De Alimentos Ojuelos
🏢 ALIMENTOS CON IDEA
📍 Ojuelos