Oferta de EmpleoJEFE DE COCINALugar: Corregidora, QuerétaroEmpresa: MANIATICA SA DE CVPublicado el 16 de mayo de ****Vigente hasta el 15 de junio de ****Salario mensual neto$16,******- PostularFolio:- ********DescripciónEl jefe de cocina es el màximo responsable del funcionamiento operativo y administrativo de la cocina.Su misiòn es garantizar la excelencia culinaria,mantener la rentabilidad del área mediante el control de costos y liderear al equipo humano para asegurar un servicio fluido y de alta calidad.
**Requisitos**:- Nível académico requerido: Carrera técnica- Situación académica: Titulado- Carrera requerida (afines):Gastronomía- Experiência: 2 - 3 años en JEFE DE COCINA- Conocimiento(s) y herramienta(s):- Excelentes habilidades de comunicaciòn y Organizaciòn- Experencia previa- Manejo Higienico de los Alimentos, Realizar Produucciòn- Idioma(s):- Habilidad(es)
y competencia(s):- Autonomía- Comunicación- Liderazgo- Razonamiento Lógico-Matemático- Pensamiento crítico- Calidad en el trabajo- Motivación- Orientación a resultados- Análisis y solución de problemas- Negociación- Trabajo en equipo- Tolerancia a la presión- Proactividad- Compromiso- Disponibilidad de la persona:- No es necesario viajarHorario- Lunes a viernes- Jornada completa- 07:*******:00- Aclaraciones de horario: Disponibilidad de rolar turno cada 2 semanas De miercoles a lunes Matutino de 7:00 a 3:30 pm Vespertino 3:00 a 11:30pm Descanso fijo los MartesFunciones y actividades- Capacidad de manejo de conflictos- Responsable de garantizar orden y limpieza requeridos asi como manejo higienico en la manipulaciòn de herramientas de trabajo y alimentos- Gestiòn de personal, plantilla 10 a 18- Garantizar una capacitaciòn operativa adecuada y retroalimentaciòn del personal- Lider dirigiendo el área de cocina en las diferentes áreas (servicio, cocina caliente, fria, plancha)- Disponibilidad de rolar turnos- Responsable de garantizar la excelencia en preparar los platillosLa empresa ofrece- Prestaciones de ley- Uniformes- Comida- Contrato por tiempo indeterminadoProceso de reclutamiento- ENTREVISTA RECURSOS HUMANOS - Se programa entrevista en horario- ENTREVISTA CHEF - Se programa entrevista en horario- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 16 de mayo de ****- Duración del proceso de reclutamiento: 1 Semana
📌 Jefe De Cocina (Nayarit)
🏢 Maniatica Sa De
📍 Nayarit
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