Importante Empresa de Comedores Industriales
Busca Talento como Gerente de comedor industrial
Zona: COAHUILA (PIEDRAS NEGRAS)
Jornada Lunes a viernes
Actividades y Objetivos:
Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de reciente ingreso.
Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,
Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
Programación de menús, Elaboración de facturas.
Inventarios, almacén PEPS.
Costos, presupuestos, puntos de venta, control de almacén.
Organización y logística de servicios especiales
Competencias:
Orientación al Cliente
Manejo de Resultados
Colaboración
Infunde Confianza
Trabajo en equipo
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.
Experiência: 3 años como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE
Manejo de comedores a nível corporativo
Manejo de volumen de comensales




Buena presentación
Conocimientos indispensables:
Trato con el cliente contacto,
Manejo integral de comedor industrial,
Manejo de indicadores de un comedor
Certificación en Distintivo H, ISO ,.
Manejo de almacén,
Conocimiento Financieros y administrativos,
Cocina Integral y tradicional,
Manejo de equipos Rational, Abatidores de Inducción (basicos),
Manejo de servicios especiales,
Experiência en plataforma/portales, Excel avanzado.
Ofrecemos:
Sueldo mensual bruto
Prestaciones de Ley
Confiable de vida
Vales de despensa
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $30, al mes
Horario:
Fines de semana
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Rotativo
Turno de 12 horas
Turno mixto
Prestaciones:
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono anual
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comedor Industrial Piedras Negras
🏢 Intempestivo Marketing Agency
📍 Piedras Negras