Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Asistente Operativo de Bares.
· ObjetivoApoyar al Jefe de Bares y al equipo de supervisión en la coordinación y ejecución de las actividades operativas de los diferentes centros de consumo, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y presentación establecidos por el hotel, contribuyendo a brindar una experiencia excepcional al huésped.
· Requisitos:Experiencia previa en bares, restaurantes u operaciones de Alimentos y Bebidas.Inglés conversacional, preferentemente.Estándares de Calidad en el servicioPreparación, elaboración, supervisión y servicio de Bebidas.Conocimiento de estándares de higiene y servicio.Manejo y resolución de quejas.Experiencia en supervisión de personal.Conocimiento de Software de administración hotelera.Manejo de Microsoft Office e Internet.
· Responsabilidades:



Apoyar en la supervisión de la operación diaria de los bares y centros de consumo.Verificar que las barras cuenten con insumos, cristalería, equipo y suministros necesarios para la operación.Dar seguimiento a la correcta preparación y presentación de bebidas de acuerdo con los estándares establecidos.Apoyar en la distribución y coordinación del personal de acuerdo con la ocupación y necesidades de la operación.Supervisar el cumplimiento de estándares de servicio, limpieza, montaje e imagen del área.Apoyar en la realización de inventarios de bebidas, suministros y equipo operativo.
· Ventajas:Plan de desarrollo individualCapacitaciones constantesClases de Inglés GRATUITASFondo de ahorroVales de despensaTransporte de personalLavado y planchado de uniformesPropinas.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico1 año de experienciaPalabras fundamental: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo

📌 Asistente Operativo De Bares Quintana Roo (México)
🏢 The Excellence Collection
📍 México