Requisitos:_
Formación académica: Título universitario en Enología o Viticultura.
Deseable postgrado en Gestión de Empresas Vitivinícolas o áreas afines.
Experiência: Mínimo de 5 años de experiência en la industria vitivinícola, con un historial comprobado en la elaboración de vinos de alta calidad.
Conocimientos técnicos: Amplios conocimientos en viticultura, enología, análisis sensoriales, legislación alimentaria y gestión de bodegas.
Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de análisis, orientación a resultados, trabajo en equipo, proactividad y creatividad.
Idiomas: Dominio del inglés.
Otros idiomas serán valorados.
Responsabilidades Principales:_
Elaboración del vino: Dirigir y supervisar todas las etapas del proceso de elaboración del vino, desde la recepción de la uva hasta el embotellado.
Gestión del equipo: Liderar y motivar al equipo, asignando tareas, evaluando el desempeño y fomentando un ambiente de trabajo cooperativo.
Control de calidad: Establecer y mantener los estándares de calidad de los vinos,



realizando análisis sensoriales y controles de calidad a lo largo de todo el proceso.
Innovación: Investigar y aplicar nuevas técnicas y tecnologías en la elaboración del vino, buscando la mejora continua de nuestros productos.
Desarrollo de nuevos productos: Participar en el desarrollo de nuevos productos y la creación de nuevas líneas de vino.
Representación de la empresa: Representar a la empresa en eventos del sector, catas, ferias y congresos.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 6 meses
Sueldo: $ - $ al día
Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Seguro de vida
Servicio de comedor con descuento
Teléfono de la empresa
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Lunes a viernes
Turno de 10 horas
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuál es tu expectativa salarial neta mensual?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Enólogo Sr Ensenada
🏢 Bodegas De Santo Tomas
📍 Ensenada