¡Únete a nuestro equipo en una empresa de bebidas saludables!
Estamos buscando personas para unirse a nuestro equipo de operaciones como:
Practicante de Investigación y Desarrollo
Responsabilidades principales:_
Ejecutar pruebas a nível laboratorio (prototipos).
Manejo de documentos administrativos del área de Innovación y desarrollo.
Apoyo en proyectos especiales del área de Innovación y fermentación.
Apoyo en la estandarización de nuevos procesos.
Mantener actualizado el inventario de insumos del departamento.
Conocimientos básicos de fermentación
Capacidad de hacer búsqueda bibliográfica científica (Google Scholar, Scopus, PubMed).
Conocimiento en formulación de productos alimenticios, análisis sensorial y evaluación físico-química.
Deseable: manejo básico de Excel, pruebas de pH, Brix,



análisis microbiológicos simples.
Noción de etiquetado, NOMs mexicanas y desarrollo experimental.
Requisitos:
Ser estudiante activo en alguna de las siguientes carreras:
Ingeniería en Alimentos
Biotecnología
Químico Farmacobiólogo (QFB)
Bioquímica o Ciencias de los Alimentos afines, con interés demostrado en fermentación, bebidas funcionales o desarrollo de productos.
Horario: Lunes - Viernes 8am - 2pm (flexibilidad )
Sueldo: $ libres por mensuales, por medio de la Camara.
Envía Wathsapp al
Job Type: Part-time
Pay: From $8, per month
Work Location: In person

📌 Practicante De Investigación Y Desarrollo Santa Catarina
🏢 Productora
📍 Santa Catarina