Recibir y acomodar la materia prima en base al Sistema PEPS
Verificar que las facturas cumplan con todos los requisitos fiscales de la empresa y que concuerden con las órdenes de compra
Proveer y transportar la materia prima a las diferentes áreas de servicio
Elaborar inventario diario de materia prima y equipo, controlar entradas y salidas de almacén, verificar faltantes, excedentes y productos rechazados en los formatos autorizados.
Verificar temperatura de cámaras, congeladores y refrigeradores de servicio, así como la señalización adecuada de los anaqueles del almacén y cámaras.
Emplayar, rotular y cambiar de envase y/o caja la mercancía que así lo requiera.
Realizar muestras sensoriales de alimentos en coordinación con el Chef.
Registrar pedidos y órdenes de compra en sistema de manera diaria.
1 año de experiência en área relacionada o puesto similar.
📌 Almacenista Para Comedor Industrial Zapopan
🏢 Newrest
📍 Zapopan
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