Puesto: Manager de RestauranteObjetivo del puesto: Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando un sobresaliente servicio al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad, la rentabilidad del negocio y el correcto manejo del personal y motivar al personal para el aumento de ventas.Requisitos:Experiência mínima de 3 años como gerente, manager o supervisor de restaurante.Conocimiento en operación de restaurantes y servicio al cliente.Manejo de personal y liderazgo de equipos.Disponibilidad de horario.Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.Conocimientos básicos de inventarios, costos y control de gastos.Manejo de sistemas de punto de venta.Escolaridad mínima: preparatoria terminada (deseable licenciatura en Administración, Gastronomía o afín).
Funciones PrincipalesSupervisar la operación diaria del restaurante.Coordinar y dirigir al personal de piso,
cocina y barra.Garantizar la satisfacción y atención al cliente.Controlar inventarios y realizar pedidos a proveedores.Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.Elaborar horarios y administrar incidencias del personal y realizar prenómina.Monitorear ventas, costos y gastos operativos.Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar el servicio.Resolver quejas y situaciones con clientes y colaboradores.CompetenciasLiderazgo.Comunicación efectiva.Trabajo bajo presión.Organización y planeación.Orientación a resultados.Actitud de servicio.Resolución de conflictos.OfrecemosSueldo competitivo,***** sueldo base mensual**** bono de productividad mensualBono por resultados (si aplica) **** de bono de venta más propinas mensual no fijoPrestaciones de ley.Sueldo: $22,****** al mesBeneficios:Descuento de empleadosEstacionamiento de la empresaOpción a contrato indefinidoServicio de comedorUniformes gratuitosLugar de trabajo:Empleo presencial
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📌 Manager (Tijuana)
🏢 Psc Industries
📍 Tijuana
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