Pastelería y cafetería Muguet busca un encargado de producción entusiasmado por la repostería, el trabajo en equipo, el orden y la atención al detalle.
Funciones principales:
- coordina el centro de producción de acuerdo con el plan de trabajo determinado por el director general,
- se asegura de que las recetas y los estándares de calidad e higiene se cumplan en todo momento,
- mantiene un ambiente de trabajo limpio y seguro conforme a los estándares de la empresa,
- capacita a su equipo de trabajo con el fin de desarrollar en ellos nuevas habilidades y fomentar su crecimiento,
- promueve un entorno de cooperación y apoyo entre los miembros de su equipo;
- vigila el buen estado de la maquinaria y equipo,
- participa en la operación diaria.
**Requisitos**:
- un año de experiência reciente,
- conocimientos de pastelería y panadería,
- estudios de gastronomía o afines,
- experiência en administración y capacitación del personal operativo (requisito deseable),
- conocimiento del Distintivo H,
- carta de recomendación del último empleo.
- disponibilidad de trabajar durante fines de semana y días de asueto nacional (requisito indispensable).
Condiciones de trabajo:
- horario de 6:00 a. m.
a 3:00 p.
m.
,
- un día de descanso entre semana.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por contrato, Indefinido
Sueldo: $15,****** - $20,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado De Producción (Xico)
🏢 Pasteleria Muguet
📍 Xico
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