**FRUDEST busca Desarrollador Senior en Las Liebres - San Pedro Tlaquepaque, Jalisco**:
- FRUDEST** es una empresa mexicana, especializada en el procesamiento de ingredientes para la industria alimentaria, enfocada en cumplir con estrictos estándares de **calidad, inocuidad y seguridad alimentaria**, garantizando que sus procesos cumplan con las normas aplicables y las necesidades de la industria, esta solicitando Desarrollador Senior.
**- Desarrollador Senior.
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Apoyo en las actividades técnicas y operativas del área de Investigación y Desarrollo, colaborando en la formulación, evaluación y mejora de productos derivados de la molienda de chiles y especias.
**Responsabilidades Principales**:
- Desarrollar aplicaciones para pruebas con clientes- Preparar y moler muestras de chiles y especias para pruebas de laboratorio.
- Asistir en la formulación de mezclas (por ejemplo, sazonadores o blends).
- Realizar pruebas de funcionalidad: sabor, color, textura, granulometría, etc.- Medir parámetros fisicoquímicos (pH, humedad, actividad de agua).
- Realizar controles de granulometría (fino, medio, grueso) tras la molienda.
- Monitorear lotes piloto en planta para nuevas formulaciones o procesos.
- Registrar observaciones durante las pruebas de molienda o mezcla.
- Verificar que los procesos cumplan con lo estipulado en las pruebas de laboratorio.
- Llenar registros de pruebas de laboratorio y de planta.
- Actualizar bases de datos con resultados de pruebas.
- Apoyar en la elaboración o revisión de fichas técnicas.




- Limpiar y mantener en orden el laboratorio y el área de pruebas.
- Participar en sesiones de prueba con clientes o validaciones de producto.
- Participar en las capacitaciones y reuniones sobre temas de Calidad e Inocuidad.
**- Perfil requerido**:
- Escolaridad requerida**:Ing.
En Alimentos, Químico o afín.
- Experiência requerida: 2 años mínimo- Estado civil: indistinto- Edad: ***** años- Idiomas: Ingles B2 a C1
- **Conocimientos requeridos**:En sistemas y controles de calidad, análisis (químicos, físicos, microbiológicos, cualitativos, cuantitativos y organolépticos), conocimientos generales en proceso industriales de alimentos.
- **Otros conocimientos**:
Paquete Office (Intermedio)
**- Condiciones de trabajo**:
- Sueldo mensual: $21,****** nominales
- Cotización al 100%
- Vales de despensa mensual :$1,******
- Préstamo Fonacot
- Herramientas y equipo de trabajo
- Área de trabajo
- Uniforme/ EPP
- Capacitación y acompañamiento
- Crecimiento laboral
- Incentivo anual
- Transporte
- Comedor subsidiado
- Jornada de trabajo: lunes a viernes de 08:00 hrs a 17:30 hrs.
- Días de descanso: sábado y domingo
**- Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Manufactura, Bienes de Consumo
**Habilidades**:
- Capacidad para aprender
- Cumplimiento de Tareas
- Control de Procesos

📌 Desarrollador Senior (San Pedro Tlaquepaque)
🏢 FRUDEST
📍 San Pedro Tlaquepaque