Objetivo del puesto: Realizar analisis de fisicoquímica, y reológicos de materia prima, producto en proceso y producto terminado conforme a las técnicas y programas establecidos
**Requisitos**:
Escolaridad:Técnico Laboratorista Químico o Ingeniero Bioquímico
Disponibilidad de laborar de rolar 3 turnos de lunes a sábado
Experiência de 1 año en puesto similar:
Manejo de técnicas de Fisicoquimicos (Humedad, grasa, proteina, cenizas, sal, nitritos, fosfatos, calcio, hueso, tamaño de hueso, colageno, sodio, peróxidos, pH etc) y Reologicos ( TPA, elasticidad, fuerza de corte, fuerza de gel).
Analisis de Control de Proceso Fisicoquimicos ( Cloro, dureza, acidez, sal).
Verificar el correcto lavado y esterilización de todo el material
Conocimientos:
FSSC 22,000
HACCP
Manejo de CEP
BPL




Ofrecemos sueldo bas + Prestaciones Superiores a las de la laey (Fondo de ahorro, vales de despensa, PTU, etc)
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,****** - $11,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Nocturno
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista Fisicoquímico Para Cubrir Incapacidad De (Sonora)
🏢 Grupo Capistrano Alimentari
📍 Sonora