Es responsable de preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y procedimientos establecidos por el hotel.
Apoya en la organización y operación diaria de la cocina, asegurando el correcto manejo, conservación y aprovechamiento de los insumos.
También participa en el montaje y presentación de los platillos, verifica que las preparaciones cumplan con los estándares establecidos y reporta oportunamente cualquier faltante, irregularidad o situación que pueda afectar la operación.
Mantiene una comunicación constante con el Chef, Sous Chef y demás integrantes de la cocina para garantizar un servicio optimizado y de calidad.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Conocimientos: Calidad, Cocina, Presentacion, Procedimientos, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias Palabras clave: chef, cocinero
📌 Cocinero A (Xico)
🏢 Administradora de Hoteles GRT
📍 Xico
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