Importante Empresa del giro Alimenticio por expansión solicita:
Supervisor de Calidad e inocuidad
De: 22 a 48 años
Escolaridad: Técnico en Alimentos, y/o afin
Disponibilidad para rolar turnos (indispensable) se rolan una vez al mes
Fácil acceso al parque Industrial el Salto (ACOPISA)
**Funciones y Responsabilidades**:
- Recibir órdenes de fabricación del Jefe de Producción y organizar la producción para obtener productos terminados dentro de normas.
- Control y orden en general en toda la planta.
- Participar en rondines de _Check List_ de arranque y cambio de turno y llenar el registro.
- Coordinar las actividades de producción con sus operarios a cargo.
- Participar en juntas de planeación de la producción y anuncios de cambios.
- Coordinar las actividades de limpieza, junto con el jefe de limpieza y sanidad, para mantener sus áreas a cargo limpias y en orden.
- Realización de actividades operativas que se requieran en los programas de mantenimiento de módulos y de líneas de producción, para la conservación del equipo y actualizaciones.
- Firmar bitácoras y _check list._
- Responsable de autorizar faltas de sus operadores y controlar sus asistencias.
- Cumplir con objetivos de productividad.
- Promover un ambiente de trabajo sano en su área y con otras áreas.




- Reportar fallas o solicitar mejoras de instalaciones al jefe de Mantenimiento y Gerente de Planta.
- Verificar que el personal cumpla con las BPM y reportar incumplimientos.
- Revisar la limpieza y sanitización de áreas y equipos para el control de alérgenos y contaminación cruzada.
- Apoyar si es necesario en el ejercicio y/o proceso de _Recall_.
- Auxiliar en diversas actividades cuando no haya producción en su área, incluye limpieza y mantenimiento con la debida supervisión.
- En situaciones de emergencia, apoyar al Jefe de Seguridad para seguir los procedimientos
- Comunicación con Recursos Humanos para reporte de incidencias.
- Coordinar horarios para comedor.
- Llenado de formatos.
- Cumplir con los planes de calidad del producto en el proceso y PT.
- Supervisar las actividades del área de limpieza de Polvos Salados y Dulces.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,500.00 - $11,400.00 al mes
Incentivos:
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Horas extra
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad e Inocuidad (El Salto)
🏢 High Protein De México Sa De
📍 El Salto