**Gerente de Restaurante - Tiempo Completo**
**Ubicación**: Zona Romántica, Puerto Vallarta
**Tipo de puesto**: Tiempo completo, sueldo fijo + bono por desempeño
**Idiomas requeridos**: Bilingüe (inglés y español)
**Experiência requerida**: Experiência comprobada en la gestión de restaurantes; se prefiere experiência en cocina
**Referencias**: Requeridas
**Jean’s Hamburgers/Salchidogo** está buscando un(a) **Gerente de Restaurante** con pasión y experiência para liderar a nuestro equipo en la Zona Romántica. Este es un puesto de liderazgo práctico dentro de un concepto de doble marca, dinámico y acelerado, enfocado en comida de calidad y un servicio excepcional. Si eres una persona que sabe formar equipos sólidos, trabaja bien bajo presión y lidera con el ejemplo, ¡queremos conocerte!
**Gestión del Personal: formar un equipo solidario**
- Contratar, capacitar y supervisar al personal de cocina y de servicio
- Programar turnos y gestionar la cobertura de horarios
- Realizar evaluaciones de desempeño y brindar retroalimentación
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y en equipo
- Hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa
**Operaciones y Servicio: ofrecer comida deliciosa y constante, y construir una comunidad de clientes leales y embajadores de la marca**
- Asegurar altos estándares de servicio al cliente y satisfacción
- Supervisar la calidad de los alimentos, su presentación y limpieza
- Atender quejas de clientes de forma competente y oportuna
- Supervisar las rutinas diarias de apertura y cierre
- Cumplir con las normas y políticas de salud y seguridad
**Gestión Financiera: optimizar recursos, eficiencia y valor**
- Supervisar costos de nómina, alimentos y otros indicadores clave
- Controlar inventario y gestionar pedidos para minimizar desperdicios
- Aprobar facturas, procesar nómina con el contador y manejar efectivo
**Inventario y Proveedores: fomentar relaciones positivas con los proveedores**
- Supervisar y reabastecer el inventario de alimentos, bebidas y suministros
- Mantener relaciones con proveedores y negociar precios
- Recibir e inspeccionar entregas para asegurar calidad y exactitud
**¿Interesado(a)?** Envía tu currículum, referencias y una breve carta de presentación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial