Por crecimiento en **Sucursal de Acoxpa de Sumo Buffet**estamos en busqueda de **Sushero,**estamos ubicados en Calzada Acoxpa 457, Villa Lazaro Cardenas, Tlapan CDMX, enfrente del Sams de Acoxpa.
Nuestro menú está basado en un Buffet de Sushi, Alitas, Hamburguesas, Hot Dogs, Boneless, etc
Días de Trabajo:
- Lunes a Domingo
- Descanso 1 día, entre semana.
**Requisitos**:
- Género: Indistinto
- Experiência: 1 año mínimo en el puesto.
- Escolaridad: Secundaria concluida
- Disponibilidad de horario.
- No vivir a más de 60 minutos de la zona de trabajo.
- Conocimiento práctico de técnicas culinarias básicas.
- Capacidad para seguir recetas y procedimientos detallados.
- Habilidad para trabajar de pie durante largos periodos y realizar tareas físicas.
- Manejo de utensilios de cocina, loza, cubertería y cristalería.
- Conocimientos en comida japonesa.
Actividades a realizar:
- Elaboración de Rollos de Sushi
- Preparar una variedad de sushi y otros platos japoneses siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
- Mantener y garantizar la más alta calidad en la preparación y presentación de cada plato.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado,



incluyendo el área de preparación de sushi y los utensilios utilizados.
- Cooperar y coordinar con el personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo productivo.
- Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y medir según las instrucciones del chef.
- Organizar y almacenar adecuadamente los productos alimenticios y suministros.
- Asistir en la preparación y cocción de alimentos bajo la supervisión del chef.
- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Gestionar adecuadamente los residuos y mantener la cocina ordenada.
- Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos entregados por proveedores.
- Mantener una comunicación clara y efectiva con el equipo de cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,800.00 - $9,500.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 27/07/2025
Fecha de inicio prevista: 28/07/2025

📌 Sushero (Tlalpan)
🏢 Sumo Buffet
📍 Tlalpan