_Ubicación: Boston Restaurant, Bosque Real, Huixquilucan_
- Tipo de puesto: Tiempo completo_
- Sueldo mensual: $9,000 - $10,000 netos + propinas + bonos semanales y mensuales_
**Boston Restaurant**, restaurante contemporáneo con influencia italiana, busca un **Pizzaiolo apasionado por la masa, la creatividad y la cocción perfecta** para formar parte de su equipo culinario.
**Responsabilidades principales**:
- Preparar masas artesanales con fermentación controlada (masa madre o directa).
- Cocinar pizzas en horno de piedra (eléctrico o leña) cuidando punto exacto de cocción.
- Controlar mise en place: salsas, toppings, quesos, vegetales y embutidos.
- Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.
- Seguir estándares de presentación, porciones y recetas establecidas.
- **Proponer dos combinaciones nuevas o de temporada al mes**, en conjunto con el chef.
- Apoyar en la capacitación de nuevos integrantes si se requiere.
**Compensación y beneficios**:
- **Sueldo neto**: $9,000 - $10,000 MXN mensuales, según experiência.
- **Propinas compartidas semanales**:
- **Bonos semanales y mensuales por metas** (productividad, calidad, ticket promedio)




- Prestaciones de ley
- Descuento de empleado en consumo
- Estacionamiento gratuito
- Buen ambiente de trabajo con enfoque en creatividad y crecimiento
**Requisitos**:
- **Experiência mínima de 2 años como pizzaiolo** (pizza artesanal, estilo italiano o napolitano).
- Conocimiento de fermentación, masas, salsas base y horneado de alta temperatura.
- Pasión por la cocina, actitud propositiva y buen ritmo de trabajo.
- Orden, limpieza y enfoque en detalle.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Deseable vivir cerca de la zona o contar con medio de transporte propio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
Incentivos:
- Descuento de empleados
Pago complementario:
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Disponibilidad en noches
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Turno de 10 horas
- Turno mixto
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pizzaiolo - Especialista en Pizzas Artesanales (Estilo Napolitano/contemporáneo) (Municipio de Huixquilucan)
🏢 BOSTON RESTAURANT
📍 Municipio de Huixquilucan