**Misión del Puesto**:
- Garantizar la excelencia en todas las operaciones relacionadas con la producción y servicio de alimentos y bebidas. Asegurar una adecuada administración de los recursos financieros y materiales de la organización, desarrollando estrategias, liderando al staff de centros de consumo y estableciendo herramientas de supervisión y control para el cumplimiento de estándares y normativas.
- **Responsabilidades del puesto**:
- **Áreas de Especialización**:
- Gestión de operaciones
- Gestión de personal
- Controles de calidad
- **Conocimientos técnicos**:
- Normas de salud
- Seguridad alimentaria
- **Escolaridad**:
- Pasante en Gastronomía o Turismo
- **Paquetes Informáticos**:
- **Idiomas**:
- **Experiência**:
- Mínima comprobable de un año como supervisor o chef de cocina, preparación de alimentos variados
- **Principales funciones del puesto**:
- **Posición física del trabajo**:
- **Necesidades físicas del puesto**:

📌 Supervisor de Cocina Fiesta Inn Los Mochis (Sinaloa)
🏢 Grupo Posadas
📍 Sinaloa