**Misión del Puesto**:
- Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiência Fiesta Americana
- **Impacto**:
- Ejecuta tareas basadas en el cumplimiento de indicadores de productividad o níveles de servicio
- **Condiciones de empleo**:
- SEXO:INDISTINTO- ESTADO CIVIL:INDISTINTO- VIAJAR:NO- CAMBO DE RESIDENCIA:NO
- **Principales funciones**:
- Recepción de comensales 1 año
- Control y registro de comensales en mesas ocupadas 1 año
- Control de acceso a las mesas en horas pico 1 año
- Atención generala los comesales en requerimientos específicos 1 año
- **Áreas de Especialización**:
- Centros de Consumo - Cafeterías
- Centros de Consumo - Especialidades
- Centros de Consumo -Bares
- Servicio a cuartos
- **Conocimientos técnicos**:
- Atención y servicio a clientes
- **Escolaridad**:
- Licenciatura en Gastronomía o Turismo
- **Paquetes Informáticos**:
- Office
- **Idiomas**:
- Inglés
- **Experiência**:
- Mesero centro de consumo 1 año
- Hostess 1 año
- **Comentarios Adicionales**:
- Es muy relevante que este puesto sea cubierto con un perfil de presentación e imagen excelentes y actitud de servicio espontánea.
- **Forma de Interactuar**:
- Recibe instrucción y ejecuta una acción
- **Interacciones**:
- Relación con puestos que pertenecen a otras áreas de la organización
- **Describe la red de comunicación del puesto**:
- **Relaciones (puestos areas o entidades)**- ** Frecuencia de trato (Eventual / Constante)**- ** Descripción de la Interacción**-
- Cocina- Constante- Monitorear los platillos y en caso de tener alguna especificación indicarlo para su elaboración-
- Bar- Constante- Monitorear las bebidas y en caso de tener alguna especificación indicarlo para su elaboración-
- Lavandería- Constante- Areas Públicas- Constante- Supervisar y mantener las áreas públicas del Centro de Consumo en condiciones óptimas de limpieza e higiene.-
- Cajas departamentales- Constante- Coordinar las cuentas y control de mesas.
- **Principales funciones del puesto**:
- **Responsabilidad**- ** Nível (Total Parcial o de Soporte)**- ** INDICADORES**
**Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.**-
- Recibir; asignar mesas y atender a los comensales / huéspedes en los Centros de Consumo-
- Garantizar una atmósfera de cordialidad al momento del acceso de los comensales en el Centro de Consumo-
- Controlar la recepción de los comensales; mediante bitácora de nombres de clientes/huéspedes.-
- Conocer el nombre del cliente/huésped para dar una atención personalizada-
- Atender las llamadas telefónicas de reservaciones y llevar un control de las mismas en la bitácora-
- Asegurar y cumplir a los comensales el servicio requerido-
- Recorrer las mesas para conocer la opinión de los comensales sobre el servicio recibido y de ser necesario reportar al Capitán de forma inmediata.-
- Proporcionar atención personalizada y de interés sobre la opinión de los comenmsales del servicio recibido-
- Apoyar a la operación en horas pico con el servicio de café y/o en caso de falta de personal.-
- Evitar inconformidades del servicio por parte de los comensales
- **Posición física del trabajo**:
- En area de restaurante !
📌 Hostess Fiesta Americana & The Explorean Cozumel (Quintana Roo)
🏢 Grupo Posadas
📍 Quintana Roo
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