Restaurante italiano de reciente apertura en San Ángel busca Cocinero Encargado.
Buscamos una persona comprometida, con actitud de liderazgo, ganas de aprender y crecer profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico en expansión.
Requisitos: - Experiência mínima de 2 años en cocina.
- Manejo de línea caliente y fría.
- Conocimiento de inventarios y control de mermas.
- Experiência supervisando personal.
- Orden, limpieza y sentido de urgencia.
- Disponibilidad de horario.
Funciones: - Supervisar la operación diaria de la cocina.
- Garantizar la calidad y presentación de los platillos.
- Coordinar al equipo de cocina.
- Controlar inventarios y pedidos.
- Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos: - Sueldo competitivo según experiência.
- Propinas.
- Comida de personal.
- Oportunidad de crecimiento.
- Capacitación en cocina italiana.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $11,****** - $12,****** al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial