Lo que estámos buscando no es un chef operativo, sino un Chef Ejecutivo fundador, alguien que construya la identidad gastronómica del restaurante.
CHEF EJECUTIVO FUNDADORLa Holandesa Grill HouseZapopan, Jalisco
Chef Ejecutivo – Posibilidad real de crecimiento
La Holandesa Grill & Market | Zapopan, Jalisco
En Carnicería La Holandesa, estamos por abrir un nuevo concepto:
La Holandesa Grill & Market
Y estamos buscando algo muy específico:
Un Chef que ya hace funciones de Chef Ejecutivo… pero aún no le han dado el título.
⚠Lee esto antes de postularte:
No buscamos al típico “Chef Ejecutivo de papel”.
Buscamos a alguien que ya opera, lidera, controla costos y saca la cocina adelante, aunque su puesto actual no lo reconozca.
Si tú ya estás haciendo todo eso… aquí está tu oportunidad.
Lo que vas a hacer:
- Crear el menú desde cero
- Tomar control total de la operación de cocina
- Manejar costos, inventarios y rentabilidad
- Formar y liderar tu equipo
- Estructurar procesos y estandarizar
Perfil que sí buscamos:
- Mínimo 3 años como Chef o encargado de cocina
- Que actualmente ya:
- ✔ Toma decisiones✔ Maneja personal✔ Controla costos (aunque no sea oficialmente su rol)
- Mentalidad de crecimiento y liderazgo
- Orden, disciplina y enfoque en resultados❌ Este puesto NO es para:
- Cocineros que solo ejecutan órdenes
- Perfiles sin experiencia administrativa
- Personas que necesitan supervisión constante
Lo que hace diferente esta oportunidad:
- Vas a construir un restaurante desde cero
- Tendrás libertad para desarrollar el menú
- Base sólida del concepto:
- * Chicharrones estilo Monterrey* Pork Belly premium
- Aquí sí se reconoce y se paga el nivel real, no el título Ofrecemos:
- Sueldo competitivo según tu nivel real
- Crecimiento dentro del corporativo
- Proyecto serio con visión de expansiónMensaje directo:
Si hoy ya haces el trabajo de un Chef Ejecutivo…
pero no te han dado el puesto ni el reconocimiento,
Este proyecto es para ti.
- *Postúlate y demuestra
📌 Chef fundador (Zapopan)
🏢 Mercado De Carnes La Holandesa
📍 Zapopan
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