Buscamos cocinera con experiência y un alto sentido de responsabilidad para unirse a nuestro equipo.
La persona seleccionada será fundamental en la preparación de alimentos nutritivos y deliciosos para pacietes geriátricos y psiquiátricos, constribuyendo directamente a su recuperación y calidad de vida a través de una alimentación adecuada y cuidadosamente planificada.
**Responsabilidades**
- Preparar y cocinar menús diarios (desayuno, comida, cena y colaciones) siguiendo estrictamente las recetas y los planes dietéticos establecidos por el equipo de nutrición y médico.
- Asegurar la elaboración de platillos adaptados a las necesidades específicas de pacientes geriátricos y psiquiátricos, incluyendo dietas blandas, bajas en sodio, para diabéticos, etc.
- Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de preparación, cocción y almacenamiento de os alimentos.
- Supervisar la limpieza y el mantenimiento del área de cocina, comedor,



equipos y utensilios.
- Colaborar estrechamente con el equipo de nutrición y enfermería para garantizar que las dietas se sirvan correctamente y a tiempo.
- Asegurar la presentación atractiva de los platillos para fomentar el apetito y disfrute de los pacientes.
**Requisitos**
- Experiência comprobable de al menos 1 año como Cocinera, de preferencia en entornos de salud, hospitales, clínicas o residencias geriátricas.
- Familiaridad con las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, MHA o similares).
- Capacidad para seguir instrucciones precisas y trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
- Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,****** - $9,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera (Hidalgo del Parral)
🏢 Nova Vital
📍 Hidalgo del Parral