Te apasiona el fuego, el sabor del carbón y la perfección en cada corte Buscamos un Parrillero con experiencia y energía para liderar nuestra estación de brasas y ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel a nuestros clientes.
Lo que harás
Dominar el fuego Manejo experto de parrilla a carbón leña, control de temperaturas y tiempos de cocción.
Calidad y término Preparación, sazón y despacho de cortes de carne y complementos en el término exacto solicitado.
Eficiencia en servicio Mantener el ritmo de la cocina durante picos de trabajo asegurando sabor y presentación.
Control de estación Mantener la parrilla limpia, organizada y con el stock necesario antes y durante el servicio.
Lo que buscamos
Experiencia comprobable de 1 a 2 años al frente de parrillas o brasas.
Conocimiento sólido en cortes de carne,



términos de cocción y manejo de insumos.
Agilidad, sentido de urgencia y capacidad para trabajar bajo presión.
Excelente actitud, puntualidad y espíritu de equipo.
Lo que ofrecemos
Sueldo competitivo ajustado a tu experiencia.
Esquema de propinas atractivas.
Comida de personal incluida.
Buen ambiente de trabajo.
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📌 Cocinero parrillero Turno Completo, con experiencia. (Tlalnepantla de Baz)
🏢 Roof del Norte
📍 Tlalnepantla de Baz