El corporativo 5 Artécnica te invita a formar parte del gran equipo, somos una empresa hotelera que busca Chef profesional quien tendrá la responsabilidad de:
- Supervisar la preparación y presentación de los alimentos: Controla la preparación de platos, garantizando altos estándares de calidad mediante el uso de ingredientes frescos y técnicas culinarias precisas.
- Garantizar la seguridad alimentaria: Desde la manipulación de alimentos adecuada hasta su almacenamiento y preparación
- Control de calidad: Asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, cumpliendo con las normas y regulaciones de salud y seguridad alimentaria.
- Liderazgo y gestión de personal: Supervisar y dirigir al equipo de cocina, incluyendo la capacitación, evaluación del desempeño y resolución de conflictos.
- Planificación y organización: Planificar y organizar las operaciones culinarias, incluyendo la creación de menús, la gestión de inventarios y la coordinación de eventos especiales.
- Innovación y creatividad: Desarrollar y implementar nuevas recetas y conceptos culinarios, manteniendo la innovación y la creatividad en la cocina.
- Gestión de costos:



Controlar los costos de alimentos, suministros y personal, asegurando la rentabilidad de la cocina.
- Servicio al cliente: Asegurar la satisfacción del cliente, respondiendo a sus necesidades y quejas de manera efectiva.
- Cumplimiento de normas: Asegurar el cumplimiento de las normas y regulaciones de salud y seguridad alimentaria, así como de las políticas y procedimientos de la empresa.
- Representar al hotel en eventos comerciales de la industria hotelera, turismo y demás eventos que permitan relacionarse con clientes potenciales.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $17,****** al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Puede trasladarse/mudarse:
- *****, San Lucas el Grande, Pue.
: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Chef ejecutivo: 5 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 01/06/2025

📌 Chef Ejecutivo (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 5 ARTECNICA CORPORATIVO SA DE
📍 Heroica Puebla de Zaragoza