**BANQUETES AMBROSÍA**
Nos encontramos en la búsqueda de un **Encargado/a de Cocina para Eventos**para unirse a nuestro equipo.
La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la cocina en la preparación de eventos, asegurando que los platillos sean de la más alta calidad, presentados de manera profesional y entregados a tiempo.
**Horario**:Lunes a Domingo **(1 día de descanso entre semana) - Se requiere Disponibilidad de Horario**
**Responsabilidades**:
- Planificar y coordinar la preparación de menús para eventos, adaptados a las necesidades y requerimientos de los clientes.
- Preparación de Alimentos, supervisar y dirigir al equipo de cocina durante la realización de los eventos, garantizando que las tareas se realicen de manera productivo.
- Asegurar que todos los alimentos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad y las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Coordinar la logística de cocina en eventos de diferentes tamaños y tipos (corporativos, sociales, bodas, etc.).
- Resolver cualquier incidente o problema que surja durante la preparación o servicio de los eventos.




**Requisitos**:
- Carrera Técnica en A&B.;
- Experiência mínima de 3 años en cocina profesional, preferentemente en eventos o banquetes.
- Conocimiento en la creación y planificación de menús para eventos.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo veloz.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana, madrugadas, según sea requerido.
- Actitud proactiva, creativa y orientada a la calidad.
- Conocimiento de nuevas tendencias
**Ofrecemos**:
- Pago Semanal.
- Pago por evento (fuera de la jornada laboral).
- $500 mensuales en Vales de Despensa.
- Comedor subsidiado.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Cuatro días personales a partir del primer año
- Contrato indeterminado a los tres meses de acuerdo a desempeño
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad/maternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento de la empresa.

📌 Cocinero/A Para Banquetes (Xico)
🏢 Ambrosia
📍 Xico