17 ago
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DeRCH Reclutamiento y Capital Humano
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México
17 ago
DeRCH Reclutamiento y Capital Humano
México
Estamos en busca de un Cocinero competente, apasionado por la gastronomía y con experiência en cocina mexicana e internacional, para integrarse a nuestro equipo y garantizar la calidad y excelencia en cada platillo.
Responsabilidades principales
Ejecutar la producción diaria siguiendo el recetario y estándares del Chef/Jefe de Cocina.
Asegurar el sabor, sazón, temperatura, montaje y calidad de cada preparación.
Sacar servicio en tiempo y forma, garantizando fluidez en la operación.
Mantener mise en place completo y organizado.
Preparar la comida de personal un día por semana.
Portar uniforme completo y en óptimas condiciones.
Reportar faltantes y apoyar en inventarios semanales y mensuales.
Mantener orden y limpieza en su estación antes, durante y después del servicio.
Apegarse a normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Contribuir a un ambiente colaborativo dentro de cocina.
Requisitos
Escolaridad: Preparatoria terminada.
Mínimo 3 años de experiência en cocina mexicana e internacional.
Dominio de técnicas de cocción, control de mermas y estandarización de recetas.
Manejo de equipos de cocina.
Habilidades: comunicación, creatividad, enfoque a resultados y trabajo bajo presión.
Idioma: Español.
Ofrecemos
Sueldo competitivo según experiência.
Prestaciones de ley (Confiable Social).
Bono de puntualidad.
Contrato inicial de 3 meses con posibilidad de planta.
Ambiente profesional y posibilidad de desarrollo.
¡Forma parte de nuestro equipo y comparte tu talento culinario con nosotros!
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,000.00 al mes
Beneficios:
Seguro de vida
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Restaurante De Cocina Mexicana San Luis Potosí (México)
🏢 DeRCH Reclutamiento y Capital Humano
📍 México