HOTEL CAMINO REAL PUEBLA ANGELOPOLIS
SOLICITA: Analista de costos
“Tu talento es lo que necesitamos para crecer juntos, ¡únete a nuestro equipo!”_
Requisitos:
Contador o Administración en General
Prestaciones de ley
Posibilidad de crecimiento
Experiência mínima 1 año
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
ACTIVIDADES:
Emitir el reporte diario del costo de las áreas para informar sobre posibles desviaciones con el fin de tomar las medidas necesarias para llegar al costo del plan del mes.
Realizar el costeo de recetas de alimentos y bebidas para la elaboración y actualización del recetario estándar, con el propósito de informar el resultado y se puedan determinar precios de venta de acuerdo al margen de utilidad.
Auditar sorpresivamente la operación de los centros de consumo para verificar que los alimentos y bebidas servidos al comensal, así como les Huéspedes registrados estén reflejados en el sistema micros correctamente.




Realizar diariamente spot checks en los centros de consumo para garantizar el cobro de los alimentos y bebidas.
Auditar aleatoriamente la secuencia de cheques cerrados de diferentes días para identificar posibles alteraciones al cheque promedio o cobros no realizados por el mesero.
Registrar el correcto registro en el sistema contable para garantizar al contralor que el costo neto que se reporta es igual que se tiene al contable.
Realizar recorridos semanales al almacén y/o centros de consumo para evaluar que se cumplan con las políticas y procedimientos de almacén.
DIRECCIÓN:
Boulevard Atlixcayotl Km. 5 Col. Fracc, La Vista, Cipreses de Mayorazgo, 72810 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue
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Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Costos Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Hotel Camino Real Puebla Angelópolis
📍 Heroica Puebla de Zaragoza