Chocolatero con experiência en gastronomía
Para la vacante se ofrece, prestaciones superiores a las de la ley, sueldo semanal, vales de despensa, seguro social, fondo de ahorro, uniformes gratuitos, médico y pediatra particular y prestaciones internas.
Perfil:
Edad: 30 a 45 años.
Sexo indistinto.
Formación en Gastronomía, Repostería o Chocolatería cualificado.
Experiência mínima de 2 años en chocolatería, pastelería o restaurantes gourmet.
Conocimientos sólidos en técnicas de templado, rellenos, decoraciones y moldes.
Capacidad para trabajar con altos estándares de calidad y precisión.
Deseable: experiência en desarrollo de productos y manejo de maquinaria chocolatera.
ACTIVIDADES:
Elaborar chocolates finos, bombones, trufas, tabletas y postres a base de cacao, diseñar y desarrollar nuevas recetas y combinaciones de sabores, asegurar la calidad, textura, temperado y conservación del chocolate, coordinar la producción con el área de repostería, mantener estándares de higiene, inocuidad y presentación de productos, controlar inventarios de materia prima,



capacitar y supervisar al personal auxiliar en técnicas chocolateras.
HABILIDADES DESEADAS: Tener sentido de urgencia, creatividad, capacidad para trabajar bajo presión, orientación a resultados, atención a los detalles, excelente comunicación con equipos multidisciplinarios (chefs, cocina, ventas, administración), proactividad, organización y con vocación de servicio.
Horario: es de 6:55am a 3:00pm se requiere DISPONIBILIDAD PARA CUBRIR TIEMPO EXTRA se trabaja de LUNES A SÁBADO, SE DESCANSA LOS DOMINGOS.
En temporada alta se trabajan 5 domingos al año
CONSTANCIA DE SITUACIÓN FISCAL ACTUALIZADA INDISPENSABLE PARA RECLUTAMIENTO
En cuanto al tema del sueldo y las actividades a realizar se te dice en la entrevista laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,200.00 - $9,800.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chocolatero Con Experiencia En Gastronomía Los Salazares
🏢 Brotgarten
📍 Los Salazares