Escolaridad:
Licenciatura o Técnico en Ingeniería Química, Ambiental, en Alimentos, Seguridad e Higiene o afín.
Experiência:
2 a 4 años en áreas de higiene, inocuidad, seguridad alimentaria o auditorías de calidad.
Deseable experiência en el sector retail o alimentos.
Conocimientos y habilidades:
Normativas de higiene y seguridad (NOM’s aplicables, COFEPRIS, ISO, HACCP).
Buenas Prácticas de Higiene (BPH) y Manejo Higiénico de Alimentos.
Procesos de limpieza y desinfección en áreas de preparación, exhibición y almacenamiento.
Elaboración y seguimiento de planes de higiene.
Capacitación al personal operativo.
Manejo de reportes, bitácoras y evidencias fotográficas.
Paquetería Office (Excel, Word, PowerPoint).
Funciones principales:
Coordinar y supervisar el cumplimiento de programas de higiene y limpieza en todas las áreas del supermercado.
Verificar el correcto manejo higiénico de alimentos, asegurando el cumplimiento de la normatividad sanitaria.




Realizar auditorías internas y preparar a la unidad para inspecciones externas (COFEPRIS u otras autoridades).
Capacitar y concientizar al personal en prácticas de higiene, inocuidad y seguridad.
Supervisar proveedores de limpieza y control de plagas.
Elaborar reportes periódicos de hallazgos, acciones correctivas y preventivas.
Garantizar el uso adecuado de insumos químicos y equipos de limpieza.
Competencias personales:
Atención al detalle y apego a normas.
Liderazgo y capacidad de supervisión.
Comunicación efectiva y trato con diferentes níveles de personal.
Organización, disciplina y sentido de responsabilidad.
Orientación a la mejora continua.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $24,000.00 al mes
Beneficios:
Caja de ahorro
Descuento de gimnasio
Estacionamiento de la empresa
Seguro de gastos médicos
Protegido de gastos médicos mayores
Confiable dental
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Higiene Ciudad Juárez
🏢 Operadora de Cuidad Juarez S.A. DE C.V. - Corporativo S-Mart
📍 Ciudad Juárez