Restaurante de Cortes de Carne
BARTENDER CON EXPERIENCIA EN EL PUESTO
Por favor vivir cerca o con facil acceso a la ZONA AV. UNIVERSIDAD, COL. XOCO (a cinco minutos de metro Coyoacán, por torre Mitikah)
LUNES A DOMINGO, Turno rolado cada semana ( abre y cierre)
FUNCIONES:
Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
Elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
Recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisiciones para su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con la calidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario de bebidas y los estándares de SG.




Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio correcto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
Comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
Organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (Limpios y sanitizados).
Mantener los registros de las distintas bitacoras (temperaturas, marbetes, mermas, etc).
Comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día.
EXPERIENCIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION_
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 al mes
Incentivos:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
¿Has trabajado bajo distintivo H ?
¿Cuánto tiempo haces de tu casa a Torre Mitikah?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bartender Xoco
🏢 Steak house
📍 Xoco