En detalle, un mesero realiza las siguientes tareas (entre otras):
ANTES DE LA LLEGADA DEL CLIENTE:
Preparación del área de servicio
Conocimiento del menú
DURANTE LA ATENCIÓN AL CLIENTE:
Recepción y bienvenida: Recibir a los clientes con amabilidad y los acompañan a sus mesas, presentando el menú y ofreciendo sugerencias.
Toma de órdenes: Tomar las órdenes de alimentos y bebidas, asegurándose de anotar correctamente las preferencias de los clientes y cualquier requerimiento especial.
Servicio de alimentos y bebidas: Servir los platos y bebidas a las mesas, asegurándose de que cada cliente reciba su pedido correctamente.
Atención personalizada: Estar atentos a las necesidades de los clientes durante toda la comida, ofreciendo recargas de bebidas, retirando platos sucios y atendiendo cualquier solicitud especial.
Manejo de quejas y sugerencias: Estar preparados para atender cualquier queja o reclamo de los clientes de manera cualificado y buscar soluciones satisfactorias.
Gestión de pagos:
Preparar la cuenta, la presentan al cliente y gestionan el pago, ya sea en efectivo o con tarjeta.
DESPUÉS DE LA PARTIDA DEL CLIENTE:
Limpieza y organización: Retirar los platos y utensilios sucios, limpian las mesas y preparan el área para nuevos clientes.
Recolección de comandas: Asegurar que todas las comandas se hayan ejecutado correctamente y que se hayan cobrado todos los servicios.
HABILIDADES:
Habilidad para trabajar en equipo:
Buena comunicación:
Habilidades de venta:
Actitud de servicio
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,000.00 - $8,400.00 al mes
Beneficios:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Mesero Ciudad De México
🏢 BOUTIQUE & WELLNESS HOTEL
📍 México
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