En Sigma tenemos una tienda: Grill House, donde encontrarás los mejores cortes, carnes de calidad y productos seleccionados para disfrutar en cada ocasión.
Buscamos a nuestro próximo:
Auxiliar tablajero(a)
Si te apasiona el servicio al cliente, las ventas y quieres ser parte de Sigma… te estamos buscando

¿Qué harás?
• Deshuese de piezas basicas de res mediante el uso de cuchillo; cuidando los rendimientos y la calidad del producto terminado.
• Porcionado de los diferentes cortes de la res mediante el uso de cuchillo, sierra o rebanadora automatica para obtener cortes con pesos exactos, alto rendimientos y cumplimiento de los estandares de calidad.
• Inyección de piezas basicas de res por medio de la maquina inyectadora; alcanzando los porcentajes de inyección objetivo y generando piezas sin acumulamientos de salmuera entre los musculos.




• Recepción y manejo de materias primas; verificando los estandares organolepticos, de temperatura y forma de las mismas.
• Operación de las maquinas de prensado y rebanado a traves de estandares definidos para cada producto.

Requisitos
Escolaridad mínima: Secundaria.
1 año de experiencia en atención al cliente
Conocimientos y habilidades intermedias en ventas y manejo de carnes empaquetadas.
Persona responsable, comprometida y con sobresaliente actitud de servicio.
Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana y días feriados.

Ubicación
Carr Nacional 5000-Km 85, Lomas de Valle Alto, 64780 Monterrey, N.L.
Horarios
Turno 1: 8:00 AM a 5:00 PM.
Turno 2: 11:00AM a 8:00PM

Sueldo
$15,000 - $16,000 mensuales

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📌 Auxiliar De Carnicería Monterrey
🏢 Sigma
📍 Monterrey