Hotel Holiday Inn Monterrey-Parque Fundidora solicita:
Chef ejecutivo
Actividades:
Conocimiento en costos.
Creación de nuevas recetas.
Conocimiento de distintivo H.
Conocimiento en Norma 251.
Coordinación del servicio de buffet y a la carta.
Coordinar, supervisar y participar en la preparación de platillos que se requieren en eventos contratados (calidad e inocuidad)
Cotejar registro de mermas en bitácora, dictar y validar que la captura sea correcta.
Manejo de inventarios.
Manejo de personal.
Disponibilidad y flexibilidad de horarios.
Revisión diaria de eventos programados.
Requisitos:
Mayores de edad.
Ambos sexos.
Experiência mínima de 5 años como chef en cocina de hoteles.
Manejo de personal.




Disponibilidad de horario.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $25,500.00 - $26,000.00 al mes
Ventajas:
Ayuda o servicio de transporte
Caja de ahorro
Descuento de empleados
Protegido de vida
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono mensual
Tipo de jornada:
Fines de semana
Turno de 10 horas
Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
Cocina: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Monterrey
🏢 Holiday Inn Monterrey Parque Fundidora
📍 Monterrey