Panadero Repostero
Objetivo:
Preparar y producir una variedad de productos de panadería y repostería de alta calidad, utilizando técnicas y métodos tradicionales y modernos. El panadero repostero será responsable de la preparación y presentación de productos frescos y deliciosos para nuestros clientes.
Responsabilidades:
Preparar y producir una variedad de productos de panadería y repostería, incluyendo panes, pasteles, tartas, galletas, etc.
Utilizar masa madre y otros ingredientes de alta calidad para producir productos con sabor y textura excepcionales.
Conocer y operar diferentes tipos de hornos, incluyendo hornos de vapor, hornos de convección.
Desarrollar y implementar nuevas recetas y productos para mantener la variedad y la innovación en nuestra oferta.
Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para asegurar la producción optimizado y la presentación atractiva de nuestros productos.
Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, y seguir las prácticas de seguridad y higiene establecidas.
Requisitos:
Experiência previa en panadería y repostería,
preferiblemente en un entorno de producción de alta calidad de panadería Gourmet.
Conocimiento de técnicas y métodos de panadería y repostería tradicionales y modernos.
Experiência en el uso de masa madre y otros ingredientes de alta calidad.
Conocimiento de diferentes tipos de hornos y su operación.
Habilidades de comunicación.
Capacidad para trabajar en un entorno de producción rápido y productivo.
Disponibilidad para trabajar en horarios mixtos, incluyendo fines de semana y algunos festivos.
Prestaciones de Ley, Propinas, Descanso de un día a la semana.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,000.00 - $3,600.00 a la semana
Beneficios:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Pago complementario:
Bono de puntualidad
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial