Grupo restaurantero SATOSHI busca tu talento como:
Gerente de Unidad zona Nápoles con experiência en comida japonesa y fine dining.
Objetivo del puesto:
Mantener el buen funcionamiento de la unidad de negocio, creando un ambiente armónico y organizado con su equipo de trabajo. Supervisar la operación general y gestión del personal la unidad a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el manejo higiénico de los alimentos, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los lineamientos establecidos y la excelencia en la ejecución de la operación.
Perfil requerido:
Escolaridad: Deseable Licenciatura en Administración, Administración turística, Alimentos y bebidas o Gastronomía o Carrera Trunca.
3 años de experiência comprobable en el puesto (comprobable en giro restaurantero).
-Inglés: Capaz de establecer una conversación (seria un plus).
Indispensable disponibilidad de horario (rolar turnos).
Conocimientos:
*Manejo operativo de restaurante




*Enfocado en ventas directas a clientes y trato al comensal.
*Trabajo por objetivos y bajo presión.
*Manejo de personal (Plantilla de 15 a 20 personas)
*Conocimiento en comida Japonesa.
*Manejo de Paquetería Office
*Conocimiento en procesos administrativos
*Conocimiento en arqueos de caja
Competencias:
*Liderazgo.
*Organizado y con disciplina.
*Manejo y solución de conflictos.
*Sentido de urgencia.
*Dinamismo.
EXCELENTE PRESENTACION_
OFRECEMOS
Sobresaliente sueldo.
Prestaciones de ley.
Comida de personal.
Premios de puntualidad y asistencia.
Bono de permanencia
Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo de trabajo.
Postúlate enviando tu CV en formato pdf al correo de contacto o al WhatsApp .
W.A.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $19,800.00 al mes
Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Comida Japonesa Ciudad De México
🏢 Oku
📍 México