Solicitamos: Chef de Unidad para Comedor Industrial
Requisitos:
Estudios mínimos: Preparatoria.
2 años de experiência como Chef en Comedor Industrial, Comedor Ejecutivo o empresa de banquetes y/o catering para servicios a gran volumen.
Conocimientos sólidos en normativa de alimentos: NOM 251 y distintivo H.
Experiência con cocina a gran volumen (+800 pax diarios).
Contar con disponibilidad lunes a sábado.
Actividades:
Asegurar que las operaciones en cocina se lleven a cabo bajo los estándares de las normativas de alimentos cuidando la seguridad e higiene de los platillos a servir.
Supervisar y dar seguimiento a las actividades operativas del día a día: control de inventarios, costos, merma y venta de charolas.
Supervisión y monitoreo de los tres turnos de servicio: desayunos, comidas y cenas.
Oferta:




$17,000 mensuales brutos (menos impuestos).
Vale de despensa mensual del 10% + prestaciones superiores.
Zona: Querétaro (A la altura del parque aeroespacial).
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Lunes a viernes
Pregunta(s) de postulación:
¿tienes experiência trabajando en comedores industriales? Por favor, especifica en qué comedor industrial has laborado.
¿Cuál fue tu último sueldo? / en caso de estar laborando actualmente, ¿Cuál es tu sueldo mensual presente? Favor de especificar si es sueldo bruto o neto.
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Unidad Santiago De Querétaro (México)
🏢 Sangarchéz
📍 México