Preparación de Alimentos:
Preparar y cocinar alimentos según el menú, que puede incluir hamburguesas, sándwiches, ensaladas, batidos, y otros platos típicos de una fuente de sodas.
Seguir recetas y estándares de la empresa para garantizar la consistencia y calidad de los alimentos.
Mantenimiento de la Cocina:
Mantener la cocina limpia y ordenada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y equipos de cocina de forma regular.
Control de Inventario:
Supervisar el inventario de ingredientes y productos, asegurando que haya suficiente stock para las operaciones diarias.
Informar al supervisor o encargado sobre la necesidad de realizar pedidos de ingredientes.
Gestión de Tiempo:
Organizar y gestionar el tiempo de preparación de los alimentos para asegurar que los pedidos se realicen de manera oportuna y productivo.
Priorizar las órdenes según el orden en que se recibieron y la complejidad de los platillos.
Colaboración en Equipo:
Trabajar en coordinación con otros miembros del personal, como meseros y cajeros,
para asegurar un servicio fluido y eficiente.
Ayudar a capacitar a nuevos empleados cuando sea necesario.
Seguridad e Higiene:
Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria y las políticas de la empresa para prevenir contaminaciones y asegurar un ambiente de trabajo confiable.
Usar equipo de protección personal adecuado y manipular los alimentos de manera segura.
Atención al Cliente:
En ocasiones, interactuar con los clientes para recibir pedidos especiales o aclarar dudas sobre los ingredientes y métodos de preparación.
Asegurar que las presentaciones de los platos sean atractivas y de alta calidad.
Gestión de Residuos:
Disponer adecuadamente de los desechos de cocina y reciclar según las políticas de la empresa.
Minimizar el desperdicio de alimentos a través de una adecuada gestión y almacenamiento de los ingredientes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $5,393.28 - $13,144.62 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Encargado Tlalnepantla De Baz (México)
🏢 Fuente de Sodas ItsÏ
📍 México
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.