En el restaurante EMPLUMADO creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.
Actualmente nos encontramos en busca de Chef Ejecutivo para dirigir grupo restaurantero, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.
Funciones y responsabilidades:
Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad
Supervisar las actividades del personal de cocina
Resolver cualquier problema o queja que surja
Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
Requisitos:
Experiência comprobable en restaurantes de primera
Experiência comprobable en cocina Mexicana,



Tradicional y Contemporanea
Experiência de 2 años mínimo en puestos similares
Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia
Habilidades de liderazgo y comunicación
Grado en artes culinarias o certificación relacionada
OFRECEMOS:
Prestaciones de Ley
Capacitación continua
Posibilidad de crecimiento
Sueldo competitivo
Propinas
Descuento en todos nuestros restaurantes
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Tipos de compensaciones:
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Mérida
🏢 MECARAPE S.A. DE
📍 Mérida