RESTAURANTE ALMA VERDE
SOLICITA CHEF
Responsabilidades:
Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.
Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad.
Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.
Supervisar las actividades del personal de cocina.
Encargarse de la compra de equipo y su reparación.
Resolver cualquier problema o queja que surja.
Dar el «toque final» a los platos preparados.
Realizar tareas administrativas.
Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
Mantener un enfoque positivo y cualificado con los compañeros de trabajo y los clientes.
Requisitos
Lic. Gastronomía o certificación relacionada.
Experiência demostrable como chef jefe.




Historial sobresaliente en gestión de cocinas.
Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia.
Capacidad de delegar múltiples tareas.
Habilidades de liderazgo y comunicación.
Estar al día sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: A partir de $4,050.00 a la semana
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Mexicali
🏢 ALMA VERDE
📍 Mexicali